Catering - Tillfällig paus

Thuressons erbjuder catering med vällagad mat gjord på egna charkprodukter och råvaror av hög kvalitet. Oavsett om det gäller fest, bröllop, företagsevent eller enklare luncher skräddarsyr vi menyer som passar just dina önskemål. Från klassiska smörgåstårtor till kompletta bufféer – vi fixar maten så du kan fokusera på gästerna.

Beställ & Hämta
Tryck här för att beställa
Beställ & Hämta
Ordinarie öppettider

Onsdag 10-18
Torsdag 10-18
Fredag 10-18
​Lördag 10-14

Tillfällig paus av catering

Kära kunder,

Tack för ert intresse för vår catering!

Vi har under en lång tid haft glädjen att leverera mat till många av er, och vi är väldigt tacksamma för förtroendet.

För tillfället väljer vi att pausa vår cateringverksamhet. Anledningen är förändringar i vår personalstyrka samt att vi vill kunna lägga ännu mer fokus och kärlek på våra andra delar i butiken, våra produkter och de upplevelser vi erbjuder på plats.

Vi hoppas kunna återkomma med catering i framtiden när förutsättningarna är rätt igen. Under tiden är ni varmt välkomna att besöka oss i butiken för att handla lokala delikatesser, njuta av fika eller bara titta runt bland allt det goda vi har att erbjuda.

Tack för all förståelse och för att ni väljer att stötta vår lilla gårdsbutik. Ni är alltid hjärtligt välkomna!

Med kärlek och glada magar, vänliga hälsningar 

Team Thuresson

Grillade kycklingspett
Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé
Grillad rostbiff
Ramslöksalami
Brieost & exotiska frukter.
Krämig hemlagad potatissallad 
Kall sås

200:-/pers (minimum 6 pers)

 
Grillad och vitlöksmarinerad fläskfilé med potatissallad eller potatisgratäng.
Välj mellan hjortronsås och örtsås
Enkelt och supergott, bara att värma!
139:-/person

Finns inte mycket som slår en härlig tapas innan maten! Låt oss hjälpa dig! Vi har satt ihop 6 utav våra bästa charkuterier, lagrade ostar. En himmelskt god marmelad och våra populära marinerade oliver.
 109:-/person

Festlig för många
Grillade kycklingspett. Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé. Grillad rostbiff. Ramslökssalami. Ölkorv. Oliver. Brieost. Gruyere. Annans, kokos & rommarmelad. Säsongens frukter. Serveras med en av våra goda såser, välj mellan:
Hjortronsås eller örtsås.
169:-/person

Alltid lika populärt
Grillade kycklingspett. Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé. Grillad rostbiff. Grillad pastrami. Ramslökssalami. Säsongens frukter. 
Serveras med en av våra goda såser, välj mellan:
Hjortronsås eller örtsås.
​149:-/person
 
Kycklingspett. Lufttorkad kallrökt karré. Lufttorkad kallrökt skinka.  Fänkålssalami. Ölkorv. Brie. Blåmögelost. Fikonmarmelad. Oliver. Cocktailtomater.   
Serveras med god örtsås.
169:-/person
 

Våra goda pannacottor!       

  • Vit chokladpannacotta med rostade nötter och kolasås.
    59:-/st

Perfekt för utflykten eller mötet.  Tortilla wraps fylld med vår egen pulledpork, coleslaw, romansallad och picklad rödlök.  
89:-/st

Hemlagad potatissallad och coleslaw serveras med vitlöksmarinerad grillad fläskfilé eller rostbiff och grönsaker. 
120:-/st 

Välj till vår goda Thuresson´s krämiga potatissallad:

(laktosfri) med majonnäs, gul lök, bostongurka, dill och gräslök.
30:-/person

Thuresson´s krämiga Potatisgratäng
39:-/person

Våra matiga och rustika smörgåstårtor gör dig inte besviken!  I tre lager presenterar vi våra egna röror. 

Välj mellan: 
Farmors smörgåstårta 

  • Skinkröra med majonnäs och purjolök
  • Mimosasallad 
  • Leverpastejsröra med gräddpastej, bostongurka och grädde 

Garneras med butikens härliga charkdelikatesser och frukt och grönt efter säsong! 

​Mormors smörgåstårta 

  • Skink- och purjolöksröra
  • Vår coleslaw med vitkål, morot, äpple och majonnäs  
  • Skinkröra med sweet chili

Garneras med butikens härliga charkdelikatesser och frukt och grönt efter säsong!  

Italiens smörgåstårta

  • krämig kycklingröra
  • fetaoströra med soltorkad tomat

​Garneras med lufttorkad skinka, salami, ruccula, tomater och feta ost

6 bitar  720:-  
9 bitar 990:- 
12 bitar  1200:- 

Vi gör rustika landgångar som överraskar med en härlig  blandning av våra egna charkuterier.
179:-/st

Välj mellan 4 olika alternativ

  • Rostbiff, remouladsås, rostad lök
  • Mor Alice pastej (guld i svenskt mathantverk), bacon, inlagd gurka.
  • 2 sorters ost, marmelad, valnötter och frukt
  • Pulledpork, aioli och picklad rödlök
    1st 55:- 3st 150:-

Fantastiskt gott – Du måste prova!
Grillad schweinshaxe, bratwurst, potatissallad, surkål och en himmelskt god senapsdip.
199:-/st

  • Gulaschoppa med mycket kött! – lägg gärna till cremefraiche och en härlig nybakad foccatia. (höst o vinter)
  • Ärtsoppa med mycket kött! 
  • Morpegrytan – en mustig gryta på fläskkarré, svartvinbär, ingefära, vitlök och grädde.  (super god med gårdens gratäng)
    89:-/person