Catering för alla tillfällen
Thuressons erbjuder catering med vällagad mat gjord på egna charkprodukter och råvaror av hög kvalitet. Oavsett om det gäller fest, bröllop, företagsevent eller enklare luncher skräddarsyr vi menyer som passar just dina önskemål. Från klassiska smörgåstårtor till kompletta bufféer – vi fixar maten så du kan fokusera på gästerna.
Onsdag 10-18
Torsdag 10-18
Fredag 10-18
Lördag 10-14
Vår cateringmeny
Stora festfatet
Festlig för många
Grillade kycklingspett. Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé. Grillad rostbiff. Ramslökssalami. Ölkorv. Oliver. Brieost. Gruyere. Annans, kokos & rommarmelad. Säsongens frukter. Serveras med en av våra goda såser, välj mellan:
Hjortronsås eller örtsås.
169:-/person
Grillfatet
Grillade kycklingspett. Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé. Grillad rostbiff. Grillad pastrami. Ramslökssalami. Säsongens frukter.
Serveras med en av våra goda såser, välj mellan:
Hjortronsås eller örtsås.
149:-/person
Italienska fatet
Serveras med god örtsås.
159:-/person
Studentfatet
Grillade kycklingspett. Vitlöksmarinerad grillad fläskfilé. Grillad rostbiff. Salami. Brieost. Säsongens frukter.
Serveras med en av våra goda såser, välj mellan:
Hjortronsås eller örtsås.
Thuressons krämiga potatissallad ingår.
159:-/person
Välj mellan hjortronsås och örtsås
Enkelt och supergott, bara att värma!
129:-/person
Thuresson´s krämiga potatissallad
Välj till vår goda Thuresson´s krämiga potatissallad:
(laktosfri) med majonnäs, gul lök, bostongurka, dill och gräslök.
30:-/person
Thuresson´s krämiga Potatisgratäng
39:-/person
Tapas
Finns inte mycket som slår en härlig tapas innan maten! Låt oss hjälpa dig! Vi har satt ihop 6 utav våra bästa charkuterier, lagrade ostar. En himmelskt god marmelad och våra populära marinerade oliver.
109:-/person
Efterrätt
Våra goda pannacottor!
- Vit chokladpannacotta med rostade nötter och kolasås.
49:-/st
Wraps
Perfekt för utflykten eller mötet. Tortilla wraps fylld med vår egen pulledpork, coleslaw, romansallad och picklad rödlök.
89:-/st
Lunchtallriken
Hemlagad potatissallad och coleslaw serveras med vitlöksmarinerad grillad fläskfilé eller rostbiff och grönsaker.
120:-/st
Smörgåstårta
Våra matiga och rustika smörgåstårtor gör dig inte besviken! I tre lager presenterar vi våra egna röror.
Välj mellan:
Farmors smörgåstårta
- Skinkröra med majonnäs och purjolök
- Mimosasallad
- Leverpastejsröra med gräddpastej, bostongurka och grädde
Garneras med butikens härliga charkdelikatesser och frukt och grönt efter säsong!
Mormors smörgåstårta
- Skink- och purjolöksröra
- Vår coleslaw med vitkål, morot, äpple och majonnäs
- Skinkröra med sweet chili
Garneras med butikens härliga charkdelikatesser och frukt och grönt efter säsong!
Italiens smörgåstårta
- krämig kycklingröra
- fetaoströra med soltorkad tomat
Garneras med lufttorkad skinka, salami, ruccula, tomater och feta ost
6 bitar 720:-
9 bitar 990:-
12 bitar 1200:-
Landgång
Vi gör rustika landgångar som överraskar med en härlig blandning av våra egna charkuterier.
149:-/st
Smörrebröd
Välj mellan 4 olika alternativ
- Rostbiff, remouladsås, rostad lök
- Mor Alice pastej (guld i svenskt mathantverk), bacon, inlagd gurka.
- 2 sorters ost, marmelad, valnötter och frukt
- Pulledpork, aioli och picklad rödlök
1st 55:- 3st 150:-
Oktoberfestmeny
Fantastiskt gott – Du måste prova!
Grillad schweinshaxe, bratwurst, potatissallad, surkål och en himmelskt god senapsdip.
199:-/st
Hemlagade soppor & köttgrytor
- Gulaschoppa med mycket kött! – lägg gärna till cremefraiche och en härlig nybakad foccatia. (höst o vinter)
- Ärtsoppa med mycket kött!
- Morpegrytan – en mustig gryta på fläskkarré, svartvinbär, ingefära, vitlök och grädde. (super god med gårdens gratäng)
75:-/person
